おもちゃの兵隊
漢の料理

なすのごまだれ和え
作り方
材料:
したごしらえ
1 ごまだれを作る

・フライパンに油を温めて、そのうちになすを2cm幅に切る。
・(量が多いので2回に分けて)なすをフライパンに片面をつけ、すぐにひっくり返して両面、中火で焼く。
・両面焼けたらごまだれの中に熱いまま、なすを入れなじませ粗熱を取って冷蔵庫で冷やして完成!





豚肉と小松菜の煮物
作り方
材料:
・水洗いした小松菜を8cm間隔くらいに切る
・豚肉を食べやすい大きさに切る
・しょうがを千切りに切る
・鍋に水100ccを入れ沸騰したらしょうが、豚肉、小松菜を入れる
・オイスターソース、みりん、しょうゆを鍋に入れ5〜6分煮る
・皿に盛り付け、仕上げにゴマ油を少々かけて完成!





プッチンプリン
作り方
材料:
・プッチンプリンを皿に乗せ「プッチン」して完成!
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